Международные стандарты гостиничного менеджмента, особенности адаптации стандартов и их применения в российских условиях, критерии оценки и контроль качества – эту тему представит Иванна Табачникова, руководитель Центра дополнительного образования «Бизнес-технологии в индустрии гостеприимства» Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. Она также основной эксперт семинара «Операционная деятельность в отеле. Стратегический маркетинг и продажи».
Программа семинара «Операционная деятельность в отеле. Стратегический маркетинг и продажи»включает вопросы выбора ключевых для отеля сегментов гостей по методу подстройки «под гостя», определения потребностей выбранных сегментов и аудит актуальности и необходимости в услугах отеля, составления оптимального для кризиса медиа-плана на год и многое другое.
В дни форума пройдет ежегодный краевой конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Лучший работник службы приема и размещения гостиницы/иного средства размещения», который состоится 25 апреля.
27 апреля
|
10.00 – 18.00 |
Семинары для отелей, ресторанов и кофеен: «Сервисная политика и другие способы поднять продажи и сократить затраты» Организатор: Алтайская региональная Ассоциация «Алтайское гостеприимство» |
г. Барнаул, пл. Победы, 3, конференц-зал гостиницы «Барнаул» |
28 апреля
|
10.00 – 18.00 |
«Операционная деятельность в отеле. Стратегический маркетинг и продажи» Об операционной эффективности, экономике впечатлений, внутреннем и внешнем кризисе и вечном поиске уникального и единственно верного пути развития на конкурентном рынке Организатор: Алтайская региональная Ассоциация «Алтайское гостеприимство» |
г. Барнаул, Красноармейский просп., 72, конференц-зал гостиницы «Турист» |
Напомним также, что деловая программа VISIT ALTAI включает и другие события, актуальные для участников сферы гостеприимства: пленарное заседание форума, III Съезд экскурсоводов и другие мероприятия. Полная программа на официальном сайте форума.
По вопросам участия в мероприятиях: моб.тел.8-909-503-87-89 (контактное лицо Татьяна Николавена Малышева), e-mail:vip.expert2011@mail ru.